Science-Kalender

August
30
MINT-Beruf: Molkereifachmann/-frau

Molkereifachleute verarbeiten Rohmilch zu Jogurt, Butter, Käse, Milchpulver oder anderen Milchprodukten. Sie reinigen und bereiten die Milch vor, verarbeiten sie nach Rezept, überwachen die Fertigungsanlagen, überprüfen die Qualität und kümmern sich um Verpackung und Lagerung. Bei ihrer Arbeit müssen sie sich peinlichst genau an Hygienevorschriften halten. Meist spezialisieren sie sich auf bestimmte Arbeitsabläufe oder Milchprodukte. Sie arbeiten in Milch verarbeitenden Industrien, auf landwirtschaftlichen Betrieben oder bei Verpackungsunternehmen für Molkereiprodukte.

 

Die Ausbildung in der Landwirtschaft dauert drei

Jahre.

August
September
Dezember

 

 

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